くまもと発 しろごまちゃんのMacrobiotic

~ げんまいはげんきのもと おやさいはやさしさのもと ~

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
[ --/--/-- --:-- ] スポンサー広告 | TB(-) | CM(-)

フランス女性は太らない、らしい

先月、関西にヨガのワークショップへ行った時
移動中に読んだ本がコレ、「フランス女性は太らない」
518f

しろごまちゃん、空港でよく本を買います

海外へ行く時は長編の推理小説や恋愛小説などを読みますが
国内だと、こんな感じの軽いエッセイみたいなものが多いです
だってすぐに着いちゃうでしょ

しかも音楽を聴きながら読むことが多く
何冊かを同時進行で読むこともあります
テレビのチャンネルを切り替えるイメージです

しろごまちゃんったら、聖徳太子みたいじゃ~ん

「フランス女性は太らない」・・・いやいや、別に痩せたいとかではないんです
食に関することがオシャレに書いてあって、興味があっただけ

著者はヴーヴ・クリコの米国現地法人の社長兼CEOをしていた
ミレイユさんというフランス人女性

アメリカに留学して1年で10キロ太ってしまい
フランスに戻り、なかなか減らない体重と格闘しながら
食生活や生活様式をフランス式に見直し、体質を改善
体重は自然と戻り、生きる喜びまで手に入れたというストーリー

フランスでは過激なダイエットをするような風潮はなく
毎日の生活を楽しみながら、理想の体型を保つのだそう

今や年に300回の外食をしても、ダイエットとは無縁のミレイユさんが
好きなものを好きなだけ食べても太らないコツを紹介されてます

マクロビオティックをしているしろごまちゃんから見ると
ごくごく当たり前のことが書いてあり、実はそんなに感動しなかったのですが
この本、世界300万部のベストセラーらしいです

どんなことが書いてあったのか、ざっと挙げてみましょう

季節を味わう
スーパーではなく市場へ出かけ、新鮮な旬のものを手に入れる
上質なものをシンプルな味付けで頂く
スパイスをうまく取り入れる
フルーツやナッツの魅力を知る
本物の食材を選ぶ
いい水をたくさん飲む
こまめに体を動かす、簡単な運動を続ける
週末にご褒美を
空腹に襲われた時の対策
体重計に乗るよりもジャストサイズのパンツを
料理する時、食べる時、五感をフル活用する
スープの大切さを知る
少量のワインやシャンパンを楽しむ
高品質のチョコレートを楽しむ
毎日のパンにこだわる
正しい呼吸法と正しい姿勢
バランスを保つ努力&その継続
笑いは若さの秘訣
五感を研ぎ澄ます
ライフステージによるバランスキープの方法の違い
一生自分に関心を持ち続ける
空腹にも満腹にもならない
子供のころから味覚を磨く
いつも同じ料理を作らない・・・などなど

本の中にはマクロビオティックのマの字も勿論出てきませんが
ほぼ全部と言えるほど、マクロビオティックに通じるところがあります
 

しろごまちゃんが常日頃から思っていることですが
マクロビオティックは特別な食事法ではないのです

人間らしい本来の食事に戻るだけ
それは命を頂くという感謝の気持ちに溢れたもの

食べ物はカロリーなどという数字で表せるようなものではありません
ダイエット目的の食べ物やサプリメントも同じです
食べ物を「命」と考えないから、そういうことになるのでしょう?
それに私達の体のシステムはそんなに単純なものではないと思います

グルコサミン飲んで、膝に効くなんて・・・爆笑できるほどに滑稽な話です

ミレイユさんも体重やカロリーの数字なんかよりも
食事の楽しみ方=人生の楽しみ方の大切さを説いてらっしゃいました

本来の食事に戻ると、今の世の中の自然とかけ離れた食のスタイルが
自分にとって社会にとって、どういうものなのかを知ることができると思います

難しく考えずに、まずはできることから少しずつやってみる、そして実感する
情報に振り回されてはいけません、その先まで考えないと自分を見失います
自分の人生は自分で創り出さないといけません
ココナッツオイルなんかで、ぼったくられてる場合じゃないですわよ~

昨日、玉名牧場さんのチーズや卵ちゃん達が入荷しました

わ~本物の卵だ~ 輝いてますっ
518m

無農薬&無肥料栽培の米や小麦の副産物(糠やふすま)
雑草や無農薬&無肥料栽培の野菜くずなどを食べて
広々とした牧場で放し飼いで育った鶏さんの卵です

勿論、レモン色です

港からおばちゃんがリヤカーで持ってきてくれる釜揚げシラスを
卵でサッととじてみたら、完全に白くなりました

卵ってね、黄色くないのよ~
それね、配合飼料に含まれてる色素なのよ~
青でも黒でもレインボーカラーでもお好みに合わせてお作りできま~す
ついでに飼料で弾力なんかも出せちゃったりして

最近はレモン色の卵がいいということを知ってる消費者が増えたらしく
濃い黄色ではなくレモン色になる配合飼料もあるらしいです
消費者をバカにしてんの?

しろごまちゃん、7年ぶりくらいに卵かけご飯を楽しみました
とろんとして美味しかった~

お値段もそれなりなのですが
しろごまちゃんの違いがわかるお客様に入荷のご連絡をしたところ
一日でほぼ完売  もっとたくさん送ってもらったらよかったなぁ

玉名牧場さんの卵ちゃん達、たくさん産んでる時しか仕入れできませんので
次回入荷時に欲しい方はあらかじめご連絡下さいませ

それではみなさま、ごきげんよう
スポンサーサイト
[ 2015/05/18 09:31 ] マクロビオティック | TB(0) | CM(2)
Re: Re: 久々にしろごまちゃんのブログ巡り~。
> FBもブログもそんなに熱心じゃないのですが・・・
>
> ブログは読んでま~すと言って下さる方がいらっしゃるので
> もっと書きたいんですけど、すぐ忘れちゃって~
>
> メルボルンのこともズルズルなって
> まだたまに書いてます
>
> アイスは美味しかったのですが
> よくばってダブルにしたために
> 溶ける前に食べるのが結構大変でした!
>
> 味は6種類あったのですが
> リンツなので全部チョコ系だったんです
> 白い方はバニラじゃなくって
> ホワイトチョコなんですよ
>
> そりゃ、ダブルになるでしょ~っ
>
> 玉名牧場のアイス、いつでもどうぞ
>
> 正確には玉名牧場の牛乳を使った
> 渡辺商店さんプロデュースのアイスです
>
> なので、甘味がメープルや玄米水飴を使っていて
> 牛乳は濃厚なのに、さっぱりしてます
>
> 卵黄はやまあいの村の有精卵なので
> 玉名牧場の卵じゃないんですよね
>
> 佐々木農園さんというところの
> 苺を使った苺味のものもあります
>
> 渡辺商店さんの果物ときび糖だけのジェラートってやつも
> 夏になったら入れようと思ってます
>
> 私、ジェラート作るの得意なので
> しろごまちゃんジェラートもいつか売りたいな~
>
> では、これから川柳の応募だ!わはは(●^o^●)
[ 2015/05/21 09:47 ] [ 編集 ]
久々にしろごまちゃんのブログ巡り~。
FBだけじゃなくて、ブログもちゃんと続けてらしてエライです。
へへー、久々にしろごまちゃんブログ巡り。
旅の話、楽しい~。
食べ物のことがいっぱいで、食いしん坊な私は写真見るだけで大満喫♪
アイスは大盛りで美味しそうです。

玉名牧場のアイスクリームが入荷しましたら、お知らせくださ~い。
^0^
[ 2015/05/20 21:34 ] [ 編集 ]
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。