くまもと発 しろごまちゃんのMacrobiotic

~ げんまいはげんきのもと おやさいはやさしさのもと ~

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QVM

4月のお料理教室の日程が決まりました
18日(土)です

メニューは今のところ・・・
 ゴボウの豆乳味噌スープ
 ムング豆入り玄米ご飯
 雑穀のコロッケ
 きのこのおろし和え
 さつまいものトリュフ

3月はちょっと遅くて28日(土)です
まだお席ありますので、お気軽にお問合せ下さいませ

メニューは
 白インゲン豆のミネストローネ
 ベジ肉まん
 芽ひじきと長芋のサラダ
 菜の花のわさび醤油和え
 豆乳ババロア

毎月1度のお料理教室
参加人数に関係なく一生懸命やっていたら
いつの間にかレシピもいっぱいたまっていて
それなりに様々な知識も身についてきているようです

「継続は力なり」とはこのことですね
いつかこの経験が自分にとって宝物になるのだろうなぁと思っています

忘れ去られようとしているメルボルン日記と参りましょうか

今日はクイーン・ヴィクトリア・マーケットの様子
そう、タイトルのQVMとはこのことです

しっかり見ると何時間もかかりそうなくらい、すっごく大きなマーケットです

とにかく何でもあります
何でもありすぎて何がなんだかわかんなくなって
全部見たのかどうかも定かではありません・・・

ここから写真が延々と続きますので、ご覚悟を

衝撃のうさぎちゃんのお肉
耳やシッポがリアル・・・ていうか、リアルだった・・・
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白菜かな
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小汚いおっちゃんが何度も味見をして
ソース屋のおばちゃんがしかめっつらしてた
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ナッツやドライフルーツを売ってた可愛い雰囲気のお店
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色んなお肉、チキン、ダック、カンガルー、クロコダイル・・・
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マーケットでお買い物する素敵な女性
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茎がカラフルで大きい葉っぱの持ち主
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人参の形が日本とは違うね、輪切りでお願いします
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とにかく色々な種類の葉物がたくさん
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マッシュルームとプチトマトは普通な感じ
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ココナツとパパイヤで南国気分
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苺は大きくて赤いけど、甘いのかな
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味噌スープや干し椎茸はオーガニックコーナーで
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麦味噌とワサビ
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スパイス色々
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オーガニックコーナーの卵
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オーガニックバナナは600円くらいで高いけど、大きいから納得
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大胆な売り方のナッツさま達は仲間と一緒で寂しくなさそう
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冬瓜、大根、オクラ・・・何でもあります
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にがうりも
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洋ナシをこんなにたくさん見たのは初めて
悪くなったらジャムだな
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ドライフルーツやナッツは量り売りが基本
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マーケットでお買い物する素敵な女性パート2
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サーモンがべローン
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いや~っっ!お尻が~
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赤身系のお肉屋さんはお肉を美味しくみせようと赤い照明で
おっちゃんの顔も赤い
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お魚もざっくばらんに置かれていて、下のお魚が傷まないのか心配です
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ギリシャのお店の大きなオリーブの実
しろごまちゃんのDKB!あ、大好物のことね
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パンも積み重なる今日この頃
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鳥さんやウサギさん、人気のようです
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四つ角で迷う人々
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トマトの種類はどの国も豊富
房でつながってるとこがナイス
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味があるオシャレなコーヒーショップ
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巨大マーケットを散々うろつき
しろごまちゃんが買ったものはなんと・・・
マクロビオティックと文字が入った天日干しのガリガリする塩だけ
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しろごまちゃんのバカ
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[ 2015/03/03 20:10 ] マクロビオティック | TB(0) | CM(0)
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