にんにくじょうゆ

しろごまちゃんの瓶ワークの定番

ニンニク醤油ちゃん

あ、生姜も入ってるからニンニク生姜醤油ちゃんかな

さっき作りました～


ニンニクとショウガって
そんなにたくさん使うものじゃないから
買ってくると、ずっといたりしませんか

できるだけフレッシュなうちに使った後
しろごまちゃんはあんまり悪くならないうちに
オイルに漬けたり、醤油に漬けたりします

これはニンニクと生姜のみじん切りをお醤油に漬けただけ

日にち経っても全然悪くならないし
みじん切りになってるから
スープに、炒めものに、炒飯に
何にでもちゃちゃっと使えるし
漬けこんでるせいか、匂いも気にならないのでホントに便利

男の人の好きな味なので（と、しろごまちゃんが思い込んでいる）
兄が来てる時にはよく使います

フープロ使うと一瞬でできちゃうから、是非作ってね
瓶には「しろごまちゃんのニンニク生姜醤油」って書くと
ちょっとだけおいしくなりま～す