くまもと発 しろごまちゃんのMacrobiotic

~ げんまいはげんきのもと おやさいはやさしさのもと ~

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自分で作ろう

またありましたね~ 農薬混入事件

食の安全性が問われる時代になりました

まともな食材を探す方が難しいです

これを改善するには食に対する正しい目を消費者が持つ以外ありません

食べ物に敬意を払うことができれば
遺伝組み換えや種の問題(F1)など容易に解決するというものです

しろごまちゃんはテレビも雑誌もあんまり見ないのですが
それでもテレビのグルメ番組や雑誌のスイーツ特集にはうんざりしてしまいます

たいていは食品業界がスポンサーではないですか

添加物・薬品まみれの食事を、あろうことか喜んで頂き
大企業を太らせ、自分の健康を害して、何が楽しいの

しろごまちゃんも外食は嫌いではありません

でも美しいと感じないものはお金を払ってまで食べたくないし
外食産業や加工食品の多くはタダでも食べたくないものばかりです

忙しいのでなかなか自分では作れません、という声もよく聞きます
でも自分でお料理を作らないと、負のサイクルから抜けるのは難しいでしょうね

とりあえずマクロビオティックとかどうでもいいんですよ
とにかく自分で一から料理する、これに限ります

一日に一度はキッチンに清い気持ちで立ち
命の源になってくれる食材と向き合ってみて下さい

【 お腹を空かせ、キラキラ食材を自分でお料理して
  できたてを頂く、これがどんなに心と体が喜ぶかを実感する 】

これを繰り返していると、少しずつ自分が変わっていきます

自分が変わると色んなことが変わっていくよ~
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[ 2014/01/15 13:28 ] マクロビオティック | TB(0) | CM(0)
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