くまもと発 しろごまちゃんのMacrobiotic

~ げんまいはげんきのもと おやさいはやさしさのもと ~

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今年最後のお料理教室

またまたご無沙汰でした

モモちゃんも振り返る忙しさですっ
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なぜかこの見返り美人モモちゃんの写真が前回のブログで
お料理の間に入りこんでいたみたいでした~

今日のお料理教室で作りましたよん
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白玉団子入りお吸い物
人参とクルミのベジミートソース丼
ほうれん草と板麩の胡麻和え
蓮根の梅酢漬け
チーズケーキ風 焼ムース
よもぎ茶

今年最後のお料理教室も無事に終了

来年の1月はしろごまちゃんの私的な都合により
お休みいたしますが、2月から再開します

今のところ2月は20日(土)の予定ですよ~
ラーメンでも作っちゃおうかなぁって思ってます

先月のお料理教室の分も載せておりませんでした・・・
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ブロッコリー天のせ蓮根うどん
レンズ豆のクミン煮
カブとリンゴのさっと漬け
さつまいものマスタード味噌和え
クランチチョコトリュフ
オーガニック紅茶

しろごまちゃんの好きなブロッコリーの天ぷらには
揚げただけではありません、へへへ、ヒミツですっ

こちらは「うきうきプレス」の12月号の写真
柿とカブのプレスドサラダ でございます
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こんなに簡単なお料理を載せていいものか迷いましたが
マクロビオティックではプレスドサラダはとっても大事なお料理のひとつなのです

コラムは塩のことなど書いておりますので
是非記事をご覧くださいませ

11月最後の日曜日にお世話になっている玉名牧場さんへ
しろごま母、モモちゃんと一緒に行ってまいりました

奥様手作りの美味しいランチを頂きました
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絶品のシフォンケーキは撮り忘れてしまいました

その日は雨が降り出しそうな曇り空で動物さん達もみんな寒そうでした
見えるかな、牛さん達
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玄米150キロを積んで帰ってきましたよ~
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玉名牧場さんの玄米はミナミニシキという品種
無農薬無肥料・自然栽培12年目という素晴らしいお米です

しろごまちゃんちで5キロ単位で売っておりま~す

先日お友達をお食事に行きました
熊本市内のMIMAKIさんへ
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しろごまちゃんはお魚で
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お友達は仔羊さん
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これはお友達のデザート
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これはもう一人のお友達のデザート
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しろごまちゃんはコレ
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ご夫婦お二人でされている可愛い小さなお店で
お料理も丁寧に作ってあって、とっても美味しかったです

モモちゃん、美容室に行ったら
クリスマス仕様になって帰ってまいりました
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可愛いのですが、モモちゃん本人(犬)は
耳になんかついてるよ、ママ!ヤダな、コレ!・・・て感じで訴えてくるので
すぐに外してあげました
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15日、しろごまちゃんは44歳になっちゃったよ~ん

お仕事で忙しい一日でしたが
母と兄とモモちゃんからささやかにお祝いしてもらいました

とにかく元気で笑顔いっぱいの44歳になることができてよかった!

まわりのみなさまのおかげでございます
ありがとうございます

お客様からお花を頂きました、うっれし----
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急にとっても寒くなりましたね
風邪が流行ってるみたいですので
お気をつけ下さいませ
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[ 2015/12/19 20:45 ] マクロビオティック | TB(0) | CM(0)


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